豆腐はタンパク源であるので、ダイエットの時に肉や魚の代わりに使用することができます。 しかも低カロリーで低価格なので、うれしいですよね。 でも豆腐の料理のアレンジって難しいと思いませんか。 冷奴ならすぐに思い浮かぶけれど…